Catering, Restauracja PARYS w Rydu³towach, dom przyjêæ, sala weselna, Rybnik, Racibórz

Dawno temu - kiedy moja babcia Katarzyna Parys przygotowywała potrawy i robiła przetwory - nikt nie mógł przypuszczać, że Jej pasja stanie się z biegiem czasu zaczątkiem tradycji rodzinnej.


Dania babci były bardzo tradycyjne i proste w swej formie.
Dziś po latach uważam, że gotowanie to przede wszystkim radość eksperymentowania i fantazja. Smak, formy, barwy i konsystencję można łączyć na nieskończenie wiele sposobów.


Czasami jednak okazuje się, że tradycyjny przepis jest najlepszy. Dlatego w swojej restauracji proponuję Państwu dania będące owocem naszych kulinarnych poszukiwań jak również dania tradycyjne, których nauczyłam się od Katarzyny Parys.